FOCACCIA 8
made in house daily, cacio e pepe butter
OLIVES 11
nocellara del belice
ANCHOVY TOAST 14
sourdough, caponata, white anchovies
BURRATA 25
italian burrata, bagna verde, heirloom tomatoes
CARNE CRUDA 22
sourdough, aged balsamic, 18 month parmigiano reggiano
CRUDO 25
hamachi, hokkaido scallops, sicilian style
CROCHETTA D'AGNELLO 22
braised lamb neck croquette, pickled green tomato, herb aioli
ROMANA INSALATA 16
hydra greens romaine, bagna cauda vinaigrette, cured egg yolk
FRITTO MISTO DI MARE 25
humboldt squid, shrimp, scallop, buttermilk aioli, vecchia baia
POLPETTE 18
veal, pork, and beef meatballs, sunday gravy, pine nuts
SOPRESSINI 27
pomodoro, calabrian chili, basil, stracciatella, grana padano
TAGLIOLINI NERO 30
prawns, sun-dried tomato, nduja
PACCHERI 28
house made pancetta, smoked egg yolk, pecorino romano
CASARECCE 28
cowboy style ragu, pork sausage, procuitto, pancetta
SPAGHETTI 26
capers, olives, anchovy, calabrian chili, pangrattata
LASAGNA 40
braised beef cheek, parmesan crema, mozzarella
VITELLO SALTIMBOCCA 45
veal rib eye, prosciutto, capers, tomato conserva
CIOPPINO 42
black cod, mussels, clams, tomato brodo
BISTECCA 78
new york strip steak, mangalitsa lardo, marsala jus, hot mustard
TIRAMISU 13
amaro zabaione, ricotta, mascarpone
GELATI 13
branca menta or parmigiano reggiano
SORBETTI 13
strawberry amaro or mandarino
CROSTATA AL CIOCCOLATO 14
valhrona chocolate, hazelnut mousse
PANNA COTTA 13
salted caramel, peanut butter crumble
MENACE II SOBRIETY
zuidam rye genever, cardinale amaro, dry curacao, rosemary, cypress bowl bitters
ORGAN GRINDER
buffalo trace bourbon, antico amaro di serravalle, dates, aromatic bitters, orange peel
NEW KIND OF KICK
tosolini caffe, bly ancho chili liqueur, espresso, casoni nocino di modena, coffee and smoke bitters
SUSPIRIA
casoni balsamico vermouth, amaro dell’etna, aperol, balsamic strawberries, tomato purée, lemon, basil, green strawberry bitters
THE BITTER END
fernet branca, gifford ginger liqueur, ginger, mint, lime, chipotle, angostura bitters
MELONCHOLY AND INFINITE DADNESS
panarea sunset gin, citrange limone amaro, honeydew melon, celery, lemon, meringue, prosecco
BEETLEJUICE! BEETLEJUICE! BEETLEJUICE!!!
rum, cynar, amaro montenegro, beet cordial, lime, mint, lime bitters
CLAUDIA
panerea gin, house made tonic, prosecco, juniper
SOYLENT GREEN
isolabella amaro, cinzano orancio, cucumber, basil, lemon, orange blossom
ARTURO BANDINI
luxardo prugna, zuidam cassis liquer, lbv port, dried currents, lemon, meringue
ALMOST BROWN
amaro punico, lemon, meringue, grapefruit bitters, allspice
LAST MANGO IN PARIS
mezcal, dry curacao, roots amaro, mango, lime, sage, fire water bitters
VESPERTINE
siderit vodka, panarea gin, cocchi americano, grape tomato, bocconcini, basil, lemon peel, olive oil
WHAT’S EATING GILBERT GROUSE?
famous grouse scotch, amaro lucano, etter apricot liqueur, bitterman’s firewater, chocolate bitters
2023 MASSOLINO Moscato D’Asti | Half Bottle 40
2023 PALTRINIERI ”Sant Agata” Lambrusco di Sorbara 65
NV PALADIN Raboso Fiore 65
NV FERRARI Chardonnay 88
2020 BRANDINI Nebbiolo 110
2021 CRUDO Catarratto/Zibibbo 54
2022 LUME Trebbiano d’Abruzzo 54
2023 ANSELMI Garganega/Sauvignon Blanc 57
2023 TENUTE BALDO Grechetto 60
2022 MAZZAROSA Pecorino 62
2020 PODERI DI CARLO Ribolla Gialla (Orange) 70
2022 MAURO MOLINO Arneis 72
2022 MONACESCA Verdicchio di Matelica 76
2023 PIETRADOLCE Carricante 80
2022 JERMANN Pinot Grigio 90
2022 DECUGNANO Grechetto/Chardonnay/Vermentino/Procanico 92
2022 MASSOLINO Chardonnay 98
2021 BORGOGNO Langhe Riesling 120
2018 QUERCIABELLA “Batar” Chardonnay 350
2022 GIULIANA VICINI Montepulciano d’Abruzzo 52
2022 GORGO Bardolino 54
2022 DONNAFUGATA Nero D’Avola 56
2022 IL DRAGO E LA FORNACE Sangiovese 62
2021 QUOTA 7 Cabernet Franc 62
2022 ROSSI DE MEDELANA Syrah 64
2022 BORGO SCOPETO Chianti Classico 67
2023 CASTELLO DI POTENTINO Sangiovese 70
2018 RIVERA Nero di Troia/Montepulciano 72
2021 RENATO RATTI Barbara D’Asti 76
2018 ANGORIS Refosco 76
2022 TUA RITA Sangiovese/Cab Sav 77
2022 ARNOLDO RIVERA Pelaverga 78
2022 LA KIUVA Picotendro 80
2023 PIETRADOLCE Nerello Mascalese 80
2019 CANTINA DI SOLOPACA Aglianico Riserva 80
2021 BRIGALDARA Valpolicella Ripasso 80
2021 AGOSTINA PIERI Rosso di Montalcino 80
2022 ELENA WALCH Schiava 80
2023 ELIO ALTARE Dolcetto D’Alba 82
2019 SHARDANA Carignano 84
2019 VIGNETI RADICA Montepulciano Riserva 86
2022 SETTE CIELI Cabernet Sauvignon/Merlot 86
2021 BORGOGNO Langhe Nebbiolo 98
2020 DECUGNANO DEI BARBI Syrah Blend 100
2020 CANTINA DI NEGRAR Amarone 105
2021 FALKENSTEIN Pinot Noir 105
2019 MAURIZIO ALONGI Chianti Classico Riserva 110
2022 TENUTA SAN GUIDO Cab/Sangiovese 115
2020 PACINA Canaiolo 115
2021 MARCHESI DI BAROLO Barbara d’Alba 120
2019 ORLANDO ABRIGO Barbaresco 125
2020 MARCARINI Barolo 135
2020 TEDESCHI Amarone 140
2020 LE CUPOLE Cab Franc/Cab Sauv/Merlot/Petit Verdot 140
2018 CARPINETO Brunello di Montalcino 145
2011 TERRALSOLE Cab Franc/Merlot/Syrah 155
2019 CASTELLO DI QUERCETO Cabernet Sauvignon 200
2015 CASTIGLION DEL BOSCO Brunello di Montalcino 225
2022 URCIUOLO Aglianico Taurasini 245
2013 TERRE NERE Brunello di Montalcino Riserva 275
2019 CHIOCCIOLI Merlot 275
2016 FONTANAFREDDA “La Rosa” Barolo 335
2016 VALDICAVA Brunello di Montalcino 450
2018 SASSICAIA Super Toscana 525
2008 LUIGI ODDERO Barolo 550
1981 COL D’ORCIA Brunello di Montalcino Riserva 575
2003 ANTINORI “Tignanello” Sangiovese/Cab Sauv/Cab Franc 600
2019 VALDICAVA Vigna Montosoli 1250
2018 TENUTA MONTETI Cab Sauvignon/Merlot, 1.5L 165
2020 ORNELLAIA “La Volte” Merlot/Sang/Cab 1.5L 185
2019 TRAVAGLINI Gattinara Nebbiolo, 1.5L 195
2015 PIO CESARE Barolo, 1.5L 425
2016 MARCHESI di BAROLO “Sarmassa” Barolo, 1.5L 575
2022 CARPINETO Sangiovese/Cabernet Sauvignon, 3L 225
2020 AIA VECCHIA Cab Sav/Merlot/Cab Franc, 3L 375
2019 BINDI SERGARDI Chianti Classio, 3L 425
2010 ANTINORI “Badia a Passignano ” 3L 625
2015 GAJA Barbaresco, 3L 2200
2019 ROCCA DELLE MACIE Sasyr, 5L 350
2013 CAPARZO Brunello, 5L 925
2013 SASSICAIA 6L 5500
2018 ZENATO Ripassa, 9L 1300
2015 CASTIGLION DEL BOSCO Brunello Riserva, 12L 7500